当店について
当店は鹿児島市中山の食パン専門店です。
厳選した素材の良さを最大限に引き出し、
こだわりの製法と「造り手の愛情と情熱」で
風味・食感豊かな
食パン・デニッシュを製造しております。
これからもお召し上がりいただく
お客様の健康と笑顔のため、
そして食の安全の実現のため、
よりよいパンづくりを
追求してまいります。
こだわり
無添加へのこだわり
お客様に安心してお召し上がりいただくために、パンのカタチを整える安定剤などの添加物は一切使用せず、お客様のカラダの安全や健康を第一に、お客様にいかに美味しく頂いてもらうかを考えております。
素材へのこだわり
食パンの風味や食感を最大限に引き出す厳選した素材を使用しています。
パン生地の味を最大限に引き出す36時間熟成から、ミネラルたっぷりの乳牛からとれる生クリームを使った、パンのモッチリ感やふわっと感、優しく広がるミルクの香りをお楽しみください。
製法へのこだわり
カズの食パンは"1.5斤"の1種類だけ。通常よりも少し厚めに切ってお召し上がりいただけますと風味・食感を最大限にお楽しみいただけます。
また、パンの乾燥を防ぐため、スライスでの販売はしておりません。食パンは一度スライスすると切り口から風味がどんどん逃げてしまいます。
焼きたての食パンをなるべく良い状態でお召し上がりいただくためにもお召し上がりの直前にスライスしていただくようにお願いしております。
カズの食パンは、極力空気に触れさせず高温多湿を避けて保存すれば常温でも2～3日は十分美味しくお召し上がりいただけます。
オンラインストア
ななつ星の味をご家庭で
お楽しみください
当店の食パン・デニッシュを日本全国にお届け。
JR九州のクルーズトレイン「ななつ星」の
朝食として提供されている
「クィーンカズ」などの
人気メニューをはじめ、
多彩なラインナップを取り揃えております。
こだわりぬいた素材と製法が織りなす、
豊かな風味と食感を
ぜひ一度お楽しみくださいませ。